Albert Bates Archive

Albert Bates en El Gran Cambio

Albert Bates en El Gran Cambio

(Arriba: Albert Bates, a la izquierda, con instructores de permacultura compañeros de Héctor Reyes y Ros María.)

Por Tracy L. Barnett
Traducido por Luis Arias Blanco

Hoy en honor al Día de la Tierra pongo una reciente entrevista con Albert Bates, co-fundador de The Farm en Tennessee, la Red Global de Ecoaldeas, autor de “La Guía de Supervivencia Post-Petrolera y Recetario” y el próximo “La Solución Biochar”.

Tuve el privilegio de pasar algún tiempo con él y sus compañeros maestros de permacultura María Ros y Héctor Reyes en un curso de formación de permacultura en las Montañas Mayas de Investigación Agrícola de Belice hace poco, y puedo decir honestamente que muy pocas personas me han inspirado como lo ha hecho sobre la urgente necesidad de volver a lo básico del cuidado de nosotros mismos y nuestra Madre Tierra.
Escribi sobre el taller en: Lecciones de Vida en la Montaña Maya y De Una Selva a Otra: Un Pionero de los Tiempos Modernos.

También tuve la oportunidad de hacer una breve entrevista en tres partes con Albert, que acabo de editar y subí a YouTube. En la parte I, se discute lo que él llama El Gran Cambio – la evolución inevitable de una sociedad menos dependiente del petróleo y otros recursos que se acercan a sus límites naturales.

-¿Podemos tener una transición que sea graciosa y divertida y, podemos crear una sociedad que lo que venga después sea mejor que lo anterior? Pregunta Bates. -Eso es un asunto de debate – algunas personas creen que no será el caso, pero creo que es posible. “Su libro”La Guía de Supervivencia Post-Petrolera y Recetario, trata este tema en profundidad y da soluciones prácticas, que analiza en esta entrevista.

Como el Proyecto Esperanza, mi iniciativa de los nuevos medios, se centra en el movimiento por la sostenibilidad en América Latina, en la Parte II, le pregunté para discutir las lecciones que ha aprendido en sus viajes por el sur. Sus respuestas son sorprendentes.

En la Parte III, Bates habla de su nuevo libro, “La Solución Biochar: Agricultura de Carbono y Cambio Climático”, que discute el potencial de una tecnología biológica llamada Biochar como fuente de energía limpia, un suplemento rico del suelo y un dispositivo de captura de carbono de gran alcance.

Para más información, puede ver el blog de Albert, The Great Change (en inglés solamente, lo siento).

De una selva a otra: Pionero moderno en Belice

De una selva a otra: Pionero moderno en Belice

(arriba: hijas Nesbitt, Esperanza y Zephyr, hacen acto de presencia durante la gira de granja como “princesas de la selva” en sus trajes de hojas de palma, diseñada por Esperanza.)

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Por Tracy L. Barnett
Traducido por Luis Arias Blanco

SAN PEDRO COLUMBIA, DISTRITO TOLEDO, BELICE – A simple vista no lo parece, pero Christopher Nesbitt tiene un gran equipo que trabajabando con él aquí, en la granja Montaña Maya.

Ahí están los pollos, que reciclan los desechos de cocina en huevos y carne. Estan los soldados mosca, que reciclan lo que los pollos no quieren en larvas para la alimentación de pollos. Ahí están las hormigas cortadoras de hojas, que airean el suelo compactado y sirven a la vez como alimento para los pollos. Y luego están los vastos ejércitos de microbios trabajando para restablecer el equilibrio natural de lo que fue despojado de una granja de ganado y se dejó estéril.

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“Cada componente en esta finca, nos da una de dos cosas: un bien o un servicio”, dice Nesbitt. A veces nos dan ambos”.

Nuestro tour en la granja Montaña Maya ha sido una lección de los ciclos naturales, del barril de abono orgánico para el gallinero, de la pocilga a la parcela agroforestal, desde el sistema acuaponia al retrete de compostaje (abono orgánico). La granja se ha convertido en un centro de investigación, demostración y capacitación para la agricultura sostenible, y Nesbitt ha colaborado con organismos locales e internacionales para aplicar tanto la permacultura como las soluciones de la tecnología solar a los problemas regionales.

Nesbitt es nativo de Nueva York, llegó a Belice a la edad de 19 años y le gustó tanto que decidió hacer una declaración:.
“Me fui de una selva a otra”, bromea.

Compró la finca tres años más tarde y se dispuso a llevarla de nuevo a su estado natural original. El trabajo que le tomó para construir dos casas, dos dormitorios y otras construcciones mas es impresionante, especialmente considerando que todo lo que no había en existencia aquí tuvo que ser traído en una canoa. Nesbitt se ha hizó tan bueno en eso que puede encontrar el camino de dos millas río abajo, a la siguiente ciudad en la oscuridad de la noche – y con frecuencia lo hace.

La vida de Nesbitt tomó un camino muy diferente del resto de su familia. Uno de sus hermanos es un veterano condecorado de la Marina, y el otro es un punto.com millonario. En lo que ha Nesbitt respecta, ha encontrado su felicidad aquí en la Montaña Maya con las cosas simples de la vida – como pollos, cerdos y paneles solares.

“Los cerdos tienen una inclinación natural a arrancar las cosas”, explica Nesbitt. “Así que tomamos esa conducta, que podría ser vista como destructiva y la convertimos en una actividad constructiva”. Los cerdos, que está preparando para añadir a la granja en el próximo año, entraran en un ciclo a través de corrales que construye con raices y plantas nativas, cultivos como el ñame de coco, o de tarot, y la yuca, que ademas les proporciona alimento, asi se habitúan al lugar y convierten la basura en carne y fertilizantes. Al pasar a la siguiente año, encontramos un espacio que se ha convertido en un campo rico, fertilizado y arado, listo para sembrar frijol, maíz, ajonjolí o cualquier otra cosa que se quiera.

El establo está constuido con canales de concreto que están diseñados para transportar los residuos a un punto central, donde los gases se canalizan hacia una planta de bíogas para ser canalizado por el sistema y proporcionar así el combustible, que será utilizado en la cocina.

Nesbitt no es un gran devorador de carne, pero los animales proveerán importantes servicios, así como la generación de ingresos para la finca.

También está previsto añadir ovejas, por su leche y carne. “Los animales son un elemento fantástico para cualquier sistema, ya que pueden utilizar las cosas que no podemos”, dice Nesbitt. “Podríamos masticar la hierba todo el día, pero yo prefiero que lo hagan las ovejas y beber la leche que producen”.
Los animales también pueden ayudar con el factor tiempo. “Cuando tenemos nuez ramón(capomo en México), todos tienen, así que no pueden venderse”, dice. “Así reciclamos la nuez ramón alimentando a los cerdos y se obtiene la carne de cerdo y el gas metano, entonces volvemos a la mezcla de fertilizante en el suelo”.

Los suelos tropicales tienden a ser muy pobres, explicó, y el ciclo de nutrientes es aún más importante aquí que en algunos lugares. Las prácticas agrícolas y forestales en los últimos siglos han degradado y erosionado el suelo enormemente y el rendimiento y/o producción es cada vez menor.

La agroforestería es la respuesta lógica a este problema, cree Nesbitt, y nos lleva a una de sus pistas favoritas y nos hace tomar asiento.

“Lo que estamos viendo es el equivalente de un volante de inercia biológico”, dijo, señalando hacia un exuberante bosque de múltiples capas. “Es un área que finalmente floreció’ -es decir llegó, a un punto donde se requiere poco o ningún mantenimiento. Tenemos caimito(árbol tropical), bucut (una vaina de las leguminosas que producen los árboles), chontaduro, aguacate, plátanos, ciruelas, café, cacao, caña de azúcar, la nuez ramón, la piña, la cúrcuma, el jengibre, chi’kai (una verdura que sabe a una combinación entre los espárragos y alcachofas) …. ” Obtenemos un montón de calorías de todo esto, y no nos cuesta mucho producirlo”.

Una de las características especiales de la granja Montaña Maya es que está situada en medio de las ruinas mayas Lubaantun, que data del año 750 dC. Nesbitt, considera que las antiguas culturas mayas construyeron su civilización en la agrosilvicultura, simplemente porque es mucho menos trabajo que la trinidad de maíz, frijol y calabaza. Él dice que el maíz era una fuente importante de alimentos, particularmente para las clases de élite, adicionalmente la cantidad de energía que se invierte en energía devuelta no sería suficiente para apoyar dicha sociedad si fuese de otra forma. Él cita un artículo científico que postula que el alimento principal de los antiguos mayas fue la nuez ramón(capomo en México), también llamada ramón maya.

“Mis vecinos tienen los camiones y tractores, machetes de acero, herbicidas, 2-4 D y de semillas híbridas, sin embargo, ninguno de mis vecinos logra una produccion autosuficiente. Se las arreglan para sobrevivir, en la vida. No hay manera de que los mayas, que no tenía ninguno de estos valores comparativos compitiesen sin embargo construyeron una sociedad compleja en una economía basada en frijoles y el maíz. ”


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Lecciones de vida en la Montaña Maya

Lecciones de vida en la Montaña Maya

Por Tracy L. Barnett
Traducido por Luis Arias Blanco

Solastalgia – 1. Un sentimiento de pérdida en la desaparición de la tierra; tedio profunda y luto por Gaia.
2. Se perdió la conexión con la naturaleza; un desequilibrio ecológico-psicológico.
Antídotos: restauración ecológica
Permacultura

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Así comienza Albert Bates en su introducción a la permacultura – un sistema de diseño, cuyo nombre se originó a partir de la idea de “agricultura permanente” y evolucionó en un sistema de promoción de permanencia en la cultura humana de sí misma.

“Solastalgia es lo que sucede cuando nos encontramos con que somos uno de los únicos animales que contamine su propio nido y vivimos ahi. Después, nos triste y deprime,” y “Nos preguntamos si podremos sobrevivir?”

Bates, uno de los fundadores de la Red Mundial de Ecoaldeas y un prolífico autor y orador, ha hecho su camino a través de millas de aldeas mayas y de la selva tropical a la Granja de Investigación de Montaña Maya en el sur de Belice, como lo hace cada mes de marzo. Es parte de una agitada agenda que lo matiene viajando por el mundo entero, desde Estonia a las tierras de Santo y más allá, preparando participantes dispuestos para lo que él llama “El gran cambio:” una transición a un mundo menos dependiente del petróleo y otros combustibles basados en carbono y más en armonía con la tierra.

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Una parte integral de su plan de lección es Permacultura. Desarrollado por los australianos Bill Mollison y David Holmgren, Permacultura se ha convertido en un movimiento mundial, un enfoque para el desarrollo sostenible, que se esfuerza por trabajar con la naturaleza en lugar de en contra de la misma. Hoy en día, él y el líder de la Permacultura mexicana María Ros nos dan una introducción a los principios del sistema. Pero en primer lugar, Bates administra un poco de la terapia de choque – una colección de hechos aparentemente aleatorios que se agregan todo a la vez a una llamada a despertar a una nación hipnotizada.

En 2008, nos dice, “USAnians” – se niega a someterse a la convención que ha expropiado el nombre de todo el nuevo mundo para el uso de un solo país – compraron 68 millones de vehículos, 85 millones de refrigeradores y teléfonos móviles de 1,2 mil millones. El promedio europeo consume 43 kilogramos de recursos por persona, mientras que el norteamericano promedio consume 88.

“Si hemos usado tanta energía per cápita como europeos, somos entonces una nación de exportadores de petróleo,” nos dice. En este punto, el 7% más rico, – la mayoría de los cuales viven en los Estados Unidos – producen el 50% del carbono.

Podría no ser importante, dice, excepto que nuestras actitudes consumistas están llevando el planeta al borde de la destrucción.

Un tercio de los ríos más grandes del mundo están perdiendo agua 2½ veces más rápido de lo que la obtienen; se están secando. 150 aldeas en el norte de Siria han sido abandonadas debido a la sequía. Lo mismo está empezando a suceder en México, África y sur de España.

“Aldeas enteras están teniendo que empacar y huir, A dónde podrán ir?”

La desertificacion esta aumentando la frecuencia e intensidad de los huracanes, desapareciendo el abastecimiento de agua y el aumento del nivel del mar, las consecuencias son una cifra de refugiados ambientales de un billon en 2050.

“Hemos creado un ciclo desde hace medio siglo que se esta desarrollando cada vez mas”, dijo. “El carbono de los vehículos de alto rendimiento de la década del ‘50 y las plantas industriales de la década del ‘60 y ‘70 continuan llegando a la atmósfera, causando cambios químicos.

“Necesitamos un cambio en el diseño humano”.

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Permacultura se esfuerza por ser “mayores observadores, menores contaminadores” estudiando la disposición de la tierra y los patrones de la naturaleza y trabajar con ellos para crear un diseño armonioso. El objetivo, dice, es volverse a uno mismo obsoleto dentro de un buen disño para pasar a ser el apoyo.

Por ejemplo, la hamaca, representa un buen diseño de un sistema de permacutlura, -sostiene-, aunque con su apretada agenda, me resulta difícil imaginarlo haciendo mucho apoyos de hamaca.

¿”Tenemos que preguntarnos: Puede la naturaleza hacerlo para nosotros? ¿ Podemos ir con la corriente? ¿Qué es corriente?”

Los tres principios claves, dice, son el cuidado de la tierra, el cuidado a todos los seres y el compartimiento de los excedentes. Esta última parte llamó mi atención. “Si no se comparten los excedentes, se convierte en contaminación,” -él dijo-, utilizando como ejemplo el fruto de un árbol de manzanas. Compartida, se convierte en un recurso; abandonado ahi se convierte en un desperdicio. Lo mismo es válido para cualquier exceso de producción, dice. Me imagino cómo sería el mundo si compartir excedente se convierten en una parte de la ética general.

De hecho hace algunos 500 o 1,000, antes que se inventara el dinero, que era el caso, dice. Las primeras poblaciones tribales como los Cahokians crearon grandes centros comerciales que se extendía desde Nueva Escocia y Alaska hasta los trópicos, pero su comercio se basó en un intercambio amistoso (trueque) y acaparamiento no era un comportamiento útil.

Monedas alternativas y locales se han desarrollado en los últimos años, dando mayor énfasis al componente de fomento de la confianza de la construcción de una economía local. Un ejemplo reciente es la libra Totnes, creado en Devon, Inglaterra, como parte de la primera Ciudad en Transición, un movimiento que ahora está ganando terreno en todo el mundo.

Bates habló de muchas cosas: el proceso de cambio personal, el primer paso en el cambio social; los principios de Permacultura, que se basa en conceptos como el biomimetismo y el apilamiento de funciones; y paz a través de Permacultura, un programa que ha reunido israelíes y palestinos en iniciativas innovadoras como el proyecto de Permacultura Marda, a pesar de la presión del Gobierno israelí.

“Es aqui donde nos convertimos en un ejército de Permacultura que no tiene límites,” dijo Bates. “Nosotros no estamos luchando por una nación, estamos luchando por nuestro planeta”.

La tarde trajo algunas manifestaciones gráficas de principios de la Permacultura por Maria Ros, una mujer increíble en su propio derecho, quien dejó una exitosa carrera como un bailarina profesional y a su instructor de la Universidad para aprender y enseñar la permacultura y construir un ecoaldea en Quintana Roo.

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María y Héctor Reyes dieron una sesión sobre el diseño de la catástrofe, un tema que conocen bien, viviendo como lo hacen en la zona de huracanes del Yucatán. El huracán Wilma destruyó gran parte de la labor que ha realizado en su granja de Permacultura en los últimos cuatro años.

Ella recuerda su casa estremeciendose con los violentos ventarrones, temiendo por su paredes y el techo, mientras observaba el tragaluz en el techo de paja de su casa maya. Las palmeras cayeron sobre la casa, pero ellos salieron ilesos.

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La experiencia fué traumática, pero aprendió una lección importante: en la medida en la que observemos la naturaleza y en la medida en la que incorporemos lo que observamos de la misma a nosotros, mas sustentables seran nuestros diseños.

“Los mayas diseñaban sus casas con techos de paja, de tal suerte que no sólo son fuertes, porque ademas permitia el libre paso de las energías salvajes de la naturaleza en lugar de bloquearlas, -comentó ella-, en mi casa las paredes crujian por la fuerza del viento.

Bates intervino con una ilustración dramática de un concepto que siempre atesorare.

Señaló dos círculos en el pizarrón: uno del tamaño de un cuarto con varios metros de largo.

“Este es el terremoto en Haití”, dijo, “y este es el terremoto en Chile”.

Luego dibujó un círculo mediano dentro de Chile y de un gran círculo alrededor de Haití, estos representan el número de personas que murieron en cada terremoto – un poco más de 100 en el caso de Chile y miles en el caso de Haití.

“Esto es el resultado de un diseño”, dijo con firmeza.

Más sobre este concepto puede encontrarse en su blog, The Great Change,(El gran cambio), en el que vale la pena la lectura.
El día pasa con muchos más lecciones, y este fue sólo el comienzo. En la mañana, daremos un vistazo a la investigación en la granja de la Montaña Maya, con un recorrido guidaos por el fundador Christopher Nesbitt, quien compró esta granja a un ganadero en 1988 y lo ha convertido de ser un terreno empobrecido, erosionado y relativamente improductivo a un bosque ricamente diverso.

Aquí un vistazo rápido en mi primer increíble día en la granja Montaña Maya. Manténgase en contacto para la gira en la granja por la mañana, lo que para Bates es como “uno de los mejores ejemplos que he visto de Permacultura en acción”.


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